首先，要选到一款出色的普洱茶，你需要考虑几个关键因素。首先，好的原料是基础，它通常来源于云南大叶种晒青毛茶。其次，高深的工艺和科学的储藏方式同样重要。一个良好的普洱茶应该具备几项特征：外观上，它们的色泽通常呈褐红或棕红色，条索肥嫩且紧结；内质上，其汤色应为红浓或深红，有着陈香或甜香气；桂圆香滋味醇和回甘滑爽，是普洱茶品质的基本特征。此外，不同类型的普洱茶还会有各自独特的特色，比如看条索是否显毫、紧结程度、重实程度以及色泽光润程度。
要评估一款普洱茶的质量，可以通过多种感官途径来进行鉴定，从视觉上的“眼”察到鼻子的“闻”，再到手感上的“摸”及最后是味蕾上的“品尝”。质量好的普洱茶往往具有条件如甘甜、滑顺、醇厚、顺口、柔软、高雅而不腻等特点，而不好的 普 洛 依 则可能表现为麻涩、大辣、小巧、“挂”在舌尖不能完全溶解、“锁住”了口感等缺陷。
至于那些顶级的大师级别的普洛依，那它们则更是一门艺术，更是一种享受。在这些上品中，每一丝每一缕都经过精心挑选与精细打磨，以达到一种完美无瑕的地步。
