我认为，选择新会陈皮的最佳年份取决于你的具体需求。不同年份的新会陈皮都有其独特的特点，因此，你需要根据自己的需求来选择最合适的那一年的产品。如果你打算直接冲泡新会陈皮，以享受其好口感和良好的功效，那么10到15年的产品是非常不错的选择。在这个时间段内，新会陈皮中的酸苦味道几乎不易被察觉，而它呈现出的香醇回甘口感以及卓越的功效，使得这类年份成为许多人偏爱的地方。
然而，如果你希望购买的是既能即刻饮用又能边喝边保存的话，5到10年的产品将是一个更为经济实惠且功能性强大的选择。这种年份下的新会陈皮能够提供出色的口感和功效，同时价格相对较低，并且在保存过程中也不太容易出现问题，这使得它成为了很多茶友们心目中理想的商品。
对于那些将新会陈皮视作投资收藏品并期待其价值随着时间增长的人来说，则建议选购15年以上的产品。这类高龄化的大师级别茶叶由于数量有限，其升值潜力巨大。此外，由于水分和糖分含量已经稳定，它们在保存方面也更加简单，从而使得它们成为理想的收藏品。
最后，对于那些对茶叶保存与收藏有深厚经验的人来说，他们往往倾向于选购5年以内甚至更低年龄段的小巧精致型号。这些小巧型号因价格亲民、性价比高而备受欢迎，而且对于大规模购买者而言，更适合进行个人手工处理以达到最佳效果。
综上所述，不论是冲泡还是作为投资或其他目的，最重要的是找到符合自己需求的一款产品。而不是盲目追求某个特定的年代，因为每种年代都有其独有的魅力等待着被发现。
