选择新会陈皮几年的最好，关键看你自己的需求。不同年份的新会陈皮各有特点，选对了符合自己需要的年份，就是最佳选择。那么，你是想买来直接泡茶享受它的香醇口感还是希望边喝边保存？或者，是为了投资收藏？不管是什么用途，都要根据具体情况来决定哪个年份更适合你。
如果是为了直接冲泡，那么10到15年的新会陈皮是一个不错的选择。这一时间段内，新会陈皮酸苦味基本上已经减弱，不再影响口感，它们具有香醇回甘、香气浓郁的特点，而且功效也非常出色。
而如果你的计划是边喝边保存，那么5到10年的 陈皮就比较合适。在这个阶段，新的品质和效果都还算不错，可以直接泡水饮用，同时价格相对较低，对于保存难度也不大，是一个很好的平衡方案。
对于那些将其作为投资收藏品的人来说，购买15年以上的新会陈皮是个明智之举。因为这种高龄化程度较少，大幅度升值空间巨大。此外，这些老旧干燥后的产品水分和糖分含量稳定，便于长期储存，也更容易保持原有的质量。
最后，如果你是一位经验丰富的地道爱好者，对于保存与收藏有着深厚理解，那么可能更倾向于购买年份较低，比如5年以下的一批次。你可以大量采购这些便宜又性价比高的大批量产品，然后进行自我管理，以达到最佳状态。
总结一下，无论是在什么场景下，我们都应该根据自己的实际需求去挑选最适合自己的那一批次。而不是单纯地追求某一年份，就像别人说的那样，有时候过多地在乎“名”字，而忽视了实用的使用价值。但若需更多关于这方面的问题，可以通过文章提供的小程序联系我们获取详细信息。