抗氧化防衰老
茶叶中的多种抗氧化物质，如维生素C、E以及多种花青素和黄酮类物质，能够有效地清除体内自由基，防止细胞因自由基损伤而导致的早衰。长期饮用绿茶等富含这些抗氧化剂的茶品，可以减缓皮肤老化过程，延缓身体年龄增长。
提高心脑血管健康
茶叶中所含的大量 catechin（一种特定的植物化学成分）有助于降低心脏病和中风的风险。这是因为 catechin 可以帮助改善血液循环，有助于预防动脉粥样硬化，并且可以通过抑制血小板凝聚来减少心脏病发作。
增强免疫力
绿茶中的 L-theanine 是一种天然发生的氨基酸，它可以促进大脑产生益处对人体健康有利的一种神经递质——GABA，这对于保持良好的情绪状态至关重要。此外，还有一些研究表明，大量摄入 L-theanine 有助于提高免疫系统功能，从而增强抵御疾病的能力。
帮助控制体重
虽然一杯热咖啡或热巧克力可能会让你感觉更冷，但实际上喝下它们后，你可能会感到饥饿并食用更多高卡路里食品。但相反，温暖一杯新鲜泡好的黑或绿色茶，对许多人来说是一种令人愉悦但不容易引起食欲增加的情况。因此，在努力减肥时，将其作为日常饮品之一是一个不错选择。
改善消化系统功能
在中国传统医学中，一些类型的人参草被认为具有滋补作用，而其他一些则被认为具有净毒作用。在这方面，有证据表明某些类型的人参草能帮助改善消化系统，因为它们似乎能够刺激胃部分泌更多胃酸，并促进食物从肠道快速流过，从而使得吸收营养同时避免了消化不良的问题。