陈皮之美，探索品种佳
在药材的世界里，陈皮以其独特的香气和疗效而闻名。它分为两大类：一是产自四川、浙江、福建、江西和湖南等地的多样化陈皮；二是广东新会及四会地区所产出的广陈皮。就如同“橘生淮南为橘，橘生淮北为枳”，每一片都蕴藏着不同的故事和价值。在这些中，以广东新会地区产出的新会陈皮最受推崇，其品质优良，疗效显著，是众多药材中的佼佼者。
市场上有五种被公认为高品质的陳皮：
新會陳皮 —— 最佳選擇
正宗的新會陳皮通過精湛的製作工藝形成三瓣形狀，這種特殊的手法使得產品質量更上一層樓。在市場上也有一些其他地區產生的“新會”陳皮，但無論如何，它們都無法與真正來源於廣東新會的地方原產物相比。
紅皮 —— 次之佳
紅色的外觀不僅讓人一眼即愛，而且質地柔軟且厚實，有助於健氣理脾、和胃止嘔、燥濕化痰、溫中散寒、鎮咳利尿等療效，更適合腹脹食少吐瀉或咳嗽痰多等症狀，用於提高抵抗力。
陳李濟、新會陳皮 —— 名醫秘方
由知名藥店「陳李濟」出品的大品牌「贡品级陈皮」，這是一款備受信賴與喜愛的產品。因為采用了來自廣東新會的地道原料，所以能夠保留更多天然成分。
廣州陳皮 —— 香氣濃郁
廣州地區出產的一種優質茶葉，它常見于剖開後呈現整齊三瓣，每瓣約0.1厘米厚度，反卷型質輕且具有弹性。這種廣州地區出產的小巧卻香氣濃郁，不僅味道微苦辛也有獨特口感，更能提升食欲。
青邊 —— 藝術細節展現
青邊則是一款專門針對某些症狀設計，用途主要集中在藥用方面。而為何要選擇從廣東新會出產的是最佳？原因如下：
油室較大，可儲存更多功能性物質與揮發油。
香氣清奇，如同長久持續的情感般柔和，並帶有橙花或葡萄類似的香氣。
品種優良，由茶枝柑培育，因此基因優秀。
優越的地理環境：土壤肥沃河湖交汇海洋盐分丰富，以及特殊雨水温度湿度条件共同作用下形成了一個獨特生態環境。
独有的制作技艺，在几百年的“种柑取薄荷”经验中，对于每一片薄荷都精心挑选与处理，使其成为一种难以模仿却又极具特色产品。