峨眉两乡，坐落于竹县东南山区的翠绿之巅，其间茶树成荫，年复一年在这片秀美的土地上沐浴着山光水气。这些受爱护多年的茶树，终将孕育出一批风味独特、香气扑鼻的椪风茶。据说，这里的茶叶早在十九世纪时，就已经被英国与日本皇室所青睐。这段历史可追溯到百余年前，当时英商将精选的椪风茶赠送给了英国女皇。在她的品尝下，她对其独特而迷人的香气赞不绝口，并且由其外观鲜艳动人心弦，即使是仿佛佳人一般美丽的形态，也让她深受喜爱。而由于产地位于东方之福尔摩莎地区，她便命名为“东方美人茶”。清代时期，本区域内生产的大量茶叶仅次于稻米，是当地居民经济生活中不可或缺的一部分。而日据时代，更是成为台北大稻埕商人们争相抢购的一种高档名茶。在昭和年间，日本曾举办盛大的高级乌龙评会，使得“东方美人茶”更是走红国际市场。
每逢芒种至暑季（约在端午节后），正值峨眉地区最重要的采摘季节。这时候，在山岗上，一群头戴斗笠、背负满载采摘工具的女性工作者们，以细心和耐心来挑选那些受到小绿叶蝉吸吮过后的嫩芽。一旦经过经验丰富又技术纯熟的制 茶师傅们精心烘焙处理，那些被蜂蜜和熟果香浸染过后的叶子，便以五彩斑斓——白、黄、绿、红、褐——呈现在世人面前。
这些经历了自然发孝过程并经过精致烹饪而成的地东方美人茶，不仅因其独特蜂蜜及熟果香而闻名遐迩，而且因为其中所蕴含的小绿叶蝉吸食后产生天然发孝效果，使得这款乌龙中珍品，被誉为真正能展现出“椪风”的佳作。此外，这种特殊处理还使得最终制出的黑色乌龙中，每一片都散发出金色的光泽，如同火焰点燃后的金属般闪耀，而精制完毕之后，它们则显露出肥厚且纤细如银毛般闪烁的手感。
最后，无论是在冲泡还是饮用，“东方美人茶”，它那琥珀色的汤底透露着古典中国文化中的魅力，与其他乌龙相比，其颜色更加浓郁明亮。随着热气升腾，每一口都释放出天然甜蜜与熟果芬芳，让喝者体验到一种难忘但又回味无穷的情感。