他提到了峨眉两乡，这里的茶树在山区的独特环境中成长，培育出了风味出众的椪风茶。早在19世纪，英国与日本皇室就已经欣赏到了这款茶叶。据说，有一位英商将椪风茶送给了英国女皇，她对其独特的香气和外观——如同绝色的佳人——印象深刻，因此命名为“东方美人茶”。清代时期，这里产出的东方美人茶仅次于稻米，是当地居民经济生活中的重要部分。在日据时代，这种高品质的茶叶成为台北大稻埕商贩争相购买的目标。而在日本昭和年间，还举办过专门评选高级茶品的大型活动，使得东方美人茶声名远播。

每年的芒种至大暑节期间，即端午节之后，是采摘和制作东方美人茶的最佳时机。在这个时候，山岗上的农妇们会穿戴斗笠，用背篓装载着收获的一心两叶嫩芽前往制茗师傅那里进行精心烘焙。经过多年的技艺传承和实践，他们成功创造出五彩斑斓、形态各异（白、黄、绿、红、褐）的东方美人茶。

由于受到小绿叶蝉吸食后的自然发孝作用，一些嫩芽被称作“自然发孝”，所制成的这种特别处理后的“东方美人茶”，具有独特的地蜂蜜及熟果香，被认为是珍贵之物。这类特殊处理后呈金色且形状如火烫般的内层纤维，以及精制后的白毫肥大的外观，让这款乌龙 茶更加显眼。此外，用放大镜观察还能看到银毛闪闪发光的情况，使得这款产品更具魅力。

冲泡这款优质乌龙 茶时，生成明澈鲜丽琥珀色的浓郁汤水，与其他乌龙 茶相比，更添几分神秘感。一旦饮用，不仅口感甘润香醇，而且留下令人回味无穷口齿留香，并生津解渴，让人们对此享受了一场真正的心灵洗礼。