他提到了峨眉两乡，这两个地方位于竹县东南山区，环境优美，茶树在这里生长了很多年，以吸收周围的山水气息而闻名。他们生产的椪风茶早就受到了英国和日本皇室的青睐，据说十九世纪时，一位英商曾将这款茶送给英国女王，她对其独特香味印象深刻，并且喜欢它外观鲜艳可爱，就像一位绝色的佳人。他还提到，因为产地位于东方的福尔摩莎，所以被称为“东方美人茶”。清代时期，这里的茶叶是当地居民经济来源之一，而日据时代，它更是台北大稻埕商人的抢购目标。在昭和年间，日本还举办过高级茶品评会，让世界更多的人了解了这个品牌。
每年的芒种至大暑节，是采摘和制作东方美人茶的最佳时间。山上的采摘妇女头戴斗笠、背着装满新鲜绿叶的篓子，他们细心挑选那些没有受到小绿叶蝉吸食过的一心两叶嫩芽。这些嫩芽经过经验丰富制茶师傅精心烘焙后，就诞生了五彩缤纷、白黄绿红褐相间的东方美人茶。
这种特殊处理后的“东方美人茶”，由于经历了小绿叶蝉吸食后自然发孝过程，所以具有独特蜂蜜及熟果香，是椪风类别中最珍贵的一种。这种经过特别处理后的金色裸露部分形状如同被火烫过，然后精制出的白毫肥大的成品呈现出五色交错，如同花朵一般鲜艳。而用放大镜观察可以看到银毛闪烁。这款乌龙型号泡好的琥珀色汤水比其他乌龙汤更加浓郁，更有古典之韵感染，每一次冲泡都散发出天然蜜味与熟果香，让喝者回味无穷。
