在福鼎品味淡雅茶香,早已听闻福鼎之名声响遍天涯,仿佛是彩云之南赐予的美好境界。踏入“茶韵园”,我们不仅感受到了那份独特的茶韵,还有幸与一位农家女——红茶妹共享这份悠然自得的时光。

她手中轻轻地握着几颗白如杨梅、李子的大圆叶子,每一片都散发出淡淡的荷香。桌上排列整齐的是黑壶紫罐和乳瓷碗,以及炉火旁跳动着的土生土长气息。一切都显得那么自然而然,却又透露出浓厚的情调。

红茶妹娓娓道来:“安溪观音头道茶,如同上苍赐予的人间佳肴,不仅清新醇正,更兼以深情厚谊。”每一次递出热气腾腾的一碗,我们便能感受到那清凉至极却又不失缥缈的风情。

林语堂曾形容过第一杯像小女孩第二杯似姑娘,而第三杯则是——但我忍不住想笑。这次,我慢慢品尝,一口接一口,那酽酽醇醇,让人难以忘怀。最后一碗,她提醒我们要细心品尝,每一次呼吸,都仿佛能听到那些滋味在舌尖上的回响,那种清淡与纯净,让人心旷神怡,无比舒适。

在品茗之间,红茶妹介绍着别具一格的福鼎白茶,说《红楼梦》中的“女儿茶”也是一种白 茶。她的话语里充满了对这大树之下的每片叶子的珍视和尊重,那些矮矮绿绿的大树,在采摘季节需要搭梯才能触及,它们繁茂且嫩丽,每到花开,便覆盖成洁白如雪。

采制过程讲究极致,从选择一个晴朗日子,将鲜叶保持干燥,再经过炒烤、搓揉、爆炒,最终晾晒成型,这一切都是为了追求那最完美无瑕的一瞬。在这样的氛围下,即使是静坐,也会觉得有些微醺。我举起手中的瓷盏,对眼前的景色赞叹不已,是不是因为这些辛勤付出的汗水,使得每一朵花、一片叶子都蕴含了生命力?

当我放下那陶瓷盏,离开这个宁静的小院,我知道自己已经被这段经历深深影响了。那份简约而不简单、粗犷中见细腻、大器晚成的心灵体验,将成为我永远记忆中的宝贵财富。