在悠久的历史中，蒙顶茶以其珍贵而闻名。白居易的诗句“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”和民谣中的“扬子江中水，蒙山顶上茶”都反映了蒙顶茶的盛名。
据说，在很古远的时候，一条流淌着仙鱼的青衣江，有个美丽的仙女化身为村姑，在蒙山玩耍。她不经意间发现了一些茶籽，就遇到了采花青年吴理真两人一见钟情。仙女将这几颗茶籽赠给了吴理真，并订下终身之约，约定在来年当这些种子发芽时，她会前来与他结婚。
第二年春天，当这些种子发芽时，仙女果然出现，与吴理真成亲并共同培育了他们所爱的植物。随后，他们生下了一男一女，每年一起采摘制作，这段生活充满了爱与劳动。
然而，不幸的是，那位美丽的鱼仙私自离去，与凡人结婚的事被河神发现。这使得她不得不回到水晶宫。但就在临别之际，她嘱咐儿女要照顾好那些正在生长壮大的茱萄树，并留下那块能变为云雾的白纱，让它永远守护着这个地方。
最终，吴理真一生的梦想是种植出完美无瑕的地域，而他的思念也成为了他生命最后的一刻。在临终前，他投入到一个古老的小井中，这片土地因他的牺牲而变得更加神奇——它创造出了永恒朦胧烟雾和迷雾，为那些从未见过世界的人提供了一个温暖的地方。
因此，由于这一切，我们才有了那个永恒地笼罩着我们头上的云雾，它们为我们的生活带来了湿润和宁静。而这正是让那些独特且珍贵的地方成为可能的地方——如同我们今天所说的八大佳品之一，那就是黄色精华——黄茶。
林清城_如何保存 蒙顶黄芽教你最简单实用的 蒙顶黄芽保存方法
夏日炎炎，你坐在凉爽舒适的地方享受一杯新鲜香浓、色泽翠绿、味道醇厚无比的 蒙顶黄芽。你不仅可以感受到自然界给予你的放松，同时还能体验到蒸汽在口腔内散开后的清凉感觉。但如果你没有把握好时间一次性喝光，而且没有恰当存储，那么即便是一般常规品质也容易受到影响，最终导致无法再次享用到最佳状态，因此，小编这里要教您几招简单实用的存储蒸汽保养技巧：
避免高温、高光
避免异味接触
控制湿度低于60%
防止挤压破碎
分批安排饮用
保持干燥环境
以下是几个家庭常见且简单实用的存储技巧：
食品袋贮藏法：使用两层防潮食品袋，将干燥好的 蒙顶 黄 芒装入其中，然后轻轻挤压空气，再扎紧袋口。
冷藏法：将蒸汽包装放在专门冷藏库或密封容器内，以避免吸收其他食物气味。如果需要短期存储（六个月以内），温度应保持在0至5摄氏度；超过半年的，则需冷冻-10至-18摄氏度。
生石灰贮藏法：选择优质块状石灰，用布包裹并绑紧，用以吸收多余水分，使得蒸汽保持干燥，从而延缓陈化，但每两个月需更换一次。
抽气充氮法：通过抽除空气并充入氮气保护，可以有效地防止氧化反应，从而延长保质期。此方法对包装材料要求较低，大包装也可采用，有助于降低资源浪费。
请记住，无论选择哪一种方式，都要确保环境干燥，没有异味，以及避免直接暴露于阳光直射之下。这样才能保证你的 蒙 顶 黄 芒 能够保持最佳质量，即使是在漫长的一年里，也能持续供你享受那份独特风情！