他在峨眉两乡的茶园里漫步，层峦叠翠间，茶树静静地生长。十九世纪时，这里的椪风茶就已经被英国与日本皇室青睐，它的独特香气和外观使得它如同绝色佳人一般令人赞叹。据说曾有英商将此茶呈给了英国女皇，她对其不仅惊喜满怀，还因其美丽而命名为“东方美人茶”。清代时期，这里的茶产量仅次于稻米，是当地居民重要的经济来源，而日据时代，更是台北大稻埕的贵族们争相收购。在昭和年间，日本还举办了一场高级茶品评会，使得东方美人的名声远播。
每年的芒种至暑假前后，是采摘东方美人茶的最佳时节。在这段时间里，山岗上的一群采叶妇女头戴斗笠、背着篓子，他们细心挑选那些受过小绿叶蝉吸吮后的嫩芽。这些嫩芽经过经验丰富制作者精心烘焙，就诞生了五彩缤纷、形状各异的东方美人茶。而这所谓的小绿叶蝉吸食后的自然发孝，让出的嫩芽成为了珍品——“椪风茶”。
这种特殊处理后的“椪风”，以蜂蜜及熟果香著称，它们是普通乌龙中的珍品。而经历小绿叶蝉着蜒之后，便变成了金色的形态，如同被火烫过；精制后的白毫肥大且五色鲜艳，如同花朵般鲜活。当用放大镜观察，一层银毛闪闪发光，即可见到其中奥妙。此外，与其他乌龙不同的是，其冲泡出的琥珀色更浓郁，更能展现出那份古典之韵。
一壶热气腾腾的东方美人tea，在空气中散发出天然蜜味与熟果香，当你尝到那甘润香醇、留口回味无穷的感觉，你便明白了为什么这个名字叫做“东方”的秘密——它不仅是一种饮品，更是一种文化体验和情感交流。