文 / 大白靠山山会倒,靠人人会跑。无论做什么事情,只有靠自己才是王道!紫砂也一样,如果你有喝茶的习惯,那一定要亲自了解,才能避免走弯路。话不多说,赶紧上车~说起紫砂,想必很多朋友都听过这句话:“世上只有一把壶,它的名字叫宜兴。”没错,紫砂已经成为一张响亮的城市名片,那么它究竟是什么呢?为何有如此大的魅力?紫砂,是一种特殊的矿土,即含铁质粘土质粉砂岩黏土。这源于它独一无二的“双重气孔结构”,也就是说,在烧制收缩过程中会形成大量多形状、且不规则的闭口气孔,这种透气性好成为了它最大的特点~宜兴丁蜀镇青龙山矿区现景当然,这种矿土并非宜兴独有,与之接壤的浙江长兴境内也有较广的分布,但整体性能因地区不同而异,从结晶度到透气性,都无法与宜兴陶土相提并论。

从宜兴的地理位置来看,它位于沪、宁、杭三角地带中心位置,东濒太湖,有着四次海退和三次大规模海侵得天独厚的地理环境,也注定了此处紫砂矿土不可替代。其次,紫砂是一种介于陶器与瓷器之间的一种特殊陶器,因其独特性能成为了众多陶器中的“特种陶器”。其实紫砂矿土开发和利用,要比紫砂壶历史悠久得多。记载中,把紫沙或紫沙壶历史推到了北宋中期,大概是为了证明它具有悠久历史和深厚文化底蕴。但至今也无定论。

毫无疑问,成为了一把优良品质茶具——一把称手好的红泥小摊,更是一个伟大的成就!由于其材质独特,使得泡茶更加理想,不失原味。在实用功能研究中,用三个月时间对宜兴紫 砂茶具进行了测试,以TC-PⅡG全自动型测色、色差计等检测手段,对绿茶、红茶、乌龙茶在四类不同的杯子中的冲泡情况进行分析,并通过定量方法确定了维生素C含量及微生物检测结果。实验表明,无论是在夏季还是其他季节使用,都能保持最佳利益!

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