一项最新的日本研究显示,长期饮用高量普洱茶可能有助于降低中老年人患脑血管疾病的风险。研究人员在1994年开始追踪40岁至79岁的4万多名居民发现,每天喝5杯以上普洱茶的人,相比每天喝不到1杯的人,男性脑血管病死亡风险下降了22%,女性则下降了31%。此外,对心肌梗死风险的另一个英国研究表明,每天饮用三杯普洱茶可以显著降低该风险。
除了心脏健康益处,普洱茶还能帮助控制胆固醇水平和血压。香港大学的一项研究指出,这种黑茶能够使血总胆固醇水平下降25%。另一项关于高血压发病率的调查发现,不喝茶的人患高血压的几率是常喝者多出许多,而普洱茶似乎具有一定的降压作用。
此外,还有证据表明长期饮用大量普洱茶可以减少患糖尿病的风险。一项对40岁至65岁男女进行长期观察的研究发现,一周内每日六杯以上 普洛克西米恩者的糖尿病发生率较不经常饮用者低33%。
在大脑健康方面,最近的一些证据揭示了普洛克西米恩对抗老化和痴呆症状功效。这可能归因于其保护大脑细胞、延缓大脑退化以及维护大脑血管健康等机制。此外,有关现代生活节奏加快导致的心理压力问题,一些数据支持绿色或黑色的提神效果,可以通过促进γ波来帮助控制焦虑情绪并提高注意力。
最后,但同样重要的是,它们对于免疫系统也有利。在哈佛大学的一次实验中,当参与者连续两周每天均摄入五杯含有抗氧化物质丰富的大量绿色或红色植物性食品后,其体内产生了一种抵御感染蛋白,如干扰素-β(IFN-β),这可有效地提高免疫力并防止流感感染。此外,还有一些科学报告表明,将某些抗生素与“黑”叶子一起使用,可显著增加杀菌能力,并且这种混合物还能抑制耐药性发展,这为预防细菌耐药性的传播提供了希望。
综合起来,看似无害但实际上具有众多潜在益处的大量植物类食物,如浓密香料被认为是21世纪最健康之选之一。但要记住,即使这些食物对身体非常好,也应该适度享受它们,以确保我们从它们那里获得最大限度上的好处而不会过度摄取热量,从而影响我们的整体营养平衡和体重管理目标。