乌龙茶的神秘品种探秘:从冻顶到炭培,揭开每一款独特之韵
冻顶乌龙茶
起源于适应性强、分布广泛的高海拔山坡,气味氛香、味道甘醇,金黄色泽,是一种因地区及气候而独具特色的佳肴。其独特之处在于能根据不同环境展现出多样化的风味。
金萱茶
台湾十二号中最受欢迎的一种,由于其奶香般的气味和明显白毫尾部,使它成为了年轻一代喜爱的选择之一。这种香气特殊且令人愉悦,是乌龙茶中最为人称颂的一款。
翠玉茶
十三号中的代表,以机械采收为主,其产量丰富,并且四季均有可供采摘。在花香方面,它与其他品种相比更加突出,为烹饪提供了无限可能。
四季春茶
松柏区域内生长,一年可采五次,每一次都呈现淡花香口感甘醇,与传统乌龙相近,但更具鲜活感。此外,由于采用机械采收方式,其效率和产量也极高。
阿里山高山茶
位于海拔1100-1600米之间,终日云雾环绕,这里的土壤和水质使得这里成为最佳生长地点。由于手工采摘制成,有着清透翠绿色泽并带有淡雅天然奶香,让人沉醉其中。
阿里山之露
是来自阿里山上1100-1700米海拔区的人工反覆揉捏制成的精华。在云雾环绕、高海拔环境下,这里的产品充满花香入口甘醇,质地酥脆而美妙,是送礼首选之一。
杉林溪高山茶
在1600米以上的地方,因为终年云雾笼罩以及肥沃土壤和适宜雨量,使得所产出的杉林溪高山茶具有鲜艳色泽、蜜绿澄清水色,以及富含活性的特点,被饮者誉为顺畅又美好的品尝体验。
梨山高冷茶
主要分布在台中的梨山地区,从1700到2500公尺不等。这片土地由合欢峡谷和翠峰组成,在那里,可以找到全球最高海拔生产区域,其中包括合欢峰、天府峰等名胜古迹。由于这里终年阴湿,因此所产出的梨山高冷叶子含有浓郁花香入口甘甜,并伴随着持久不退的芳 香让人回味无穷。这是一种完美结合自然元素与人类智慧创造力的佳作,让人们能够享受到真正纯净自然之物,同时还能享受那份来自远方大自然赋予人的悠闲时光,无论是静坐或是与亲朋好友共赏,都将是一场难忘的心灵盛宴。
蜜香东方美人(半球型)
外观上虽然类似一般半球型乌龙,但却拥有重度蜜糖风味及甜水特色。它巧妙地融合了冻顶乌龙与其他优质材料以达到最佳效果,而经过小绿蝉咬食后,其植物本身治愈能力增强,加深了叶片内多元酚类活性及单宁含量,从而使得这款专属东方美人的普洱类型更添几分特别魅力。
古早味乌隆(红边)
遵循传统制作方法进行发酵,以保留原始风格,即便如此,它依然保持了一定的现代感。这种独特风格尤其吸引那些喜欢寻找原汁原汁经典口感的人群。而这种熟果微芽带来的复杂口感,则进一步增加了这款产品不可忽视的地位。
炭培黑木耳(烧炭烘培)
通过烧炭烘培过程去除水分并熏蒸,将木材焚烧后的烟熏给予叶子来改变它们内部化学结构,最终形成一种特殊的木火培火炖煮法,使得这个过程中生成出了一个全新的感觉,那就是提取到了更多深层次辛辣调料混合之后,还有一股浓郁的大理石情怀让你停下来细细品尝,不但可以缓解紧张情绪,也能提高心境,让你的生活变得更加舒适幸福!