海马宫茶,源自贵州大方县海马宫乡的黄茶,以优质的小群体品种为原料,分为三等级。其中,一级为一芽一叶、二级为一芽二叶、三级则是一芽三叶。这些精选的嫩叶在专门的制作工艺下,经过揉捻、渥堆和复揉多次,再次烘干后,便成为了那闻名遐迩的海马宫茶。
这款黄茶外形紧结卷曲且匀整,每片大小均相似,其茸毛丰富,更显其高品质。青绿色的整体色泽中透着浓郁的香气,与淡淡花香交织而成独特风味。当冲泡后的黄绿色汤液入口,即感甘甜醇厚,不仅如此,它留下的余味也异常持久,让人回味无穷。
值得注意的是,海马宫茶之所以能保持其卓越品质,是与其出产地的地理环境优良以及严格挑选原料和精细制作工艺密切相关。在整个生产过程中,每一步都需要反复进行,比如采摘后便会进行揉捻、渥堆、再次揉捻,并重复之前所有步骤,最终通过烘干和挑拣,这些循环往复的手工操作确保了每一片叶子都能充分释放出它独有的韵味。