冬季饮茶养生须谨慎，以下几点需特别留意：
在寒冷的冬季，气温可能会下降至11℃以上，这种天气条件下，人体的新陈代谢加快，同时出汗也增加，因此补充水分变得尤为重要。通过饮水或喝茶等方式适当补充水分，对于维持身体健康来说是非常必要的。
在中国，这种通过喝茶来保持日常生活习惯已经很普遍了。除了能够补充水分外，它还能带给我们视觉和感官上的享受，并且含有丰富的维生素、矿物质、茶多酚以及咖啡碱等营养成分，有助于身体健康。
那么，在这个冬季，我们应该怎样进行养生茶疗呢？
首先，我们可以选择一些消暑降温的热茶。热饮能够促进汗腺活动，使身体释放出大量水分，从而达到清凉和解渴的效果。此外，红内线温度记录仪测定显示，当人们饮用热茶后，皮肤温度会下降1~2℃，这项措施可持续20分钟左右。这种方法不仅是为了补充水分，还能帮助散发内热，从而达到降温目的。
其次，我们需要注意的是，在冬季选择淡薄口味更为宜。在低温环境中，大量出汗导致体内元素流失，如果单纯以普通方式补充水分，不仅无法完全解决问题，而且可能引起头晕等不适反应。如果合理选择饮用不同类型的绿色植物提取物，可以同时摄取到一些必需营养素，如维生素和矿物质，以及其他保健成分。
值得一提的是，一些人建议按照不同的季节来调整饮用的不同类别的绿叶植物提取物，比如春天喝花草类、夏天喝绿叶类、秋天喝黑叶类，而冬天则应选用红叶类。不过，对于大多数人来说，只要注意调剂，可以在任何时间都适合地享受各式各样的绿叶植物提取物。
最后，由于过夜剩下的绿叶植物提取液可能会产生氧化变质或者滋生的微生物，所以最好不要久置未尽食用。此外，也应该避免空腹或感到疲倦时急切地消费浓缩或大量量级的一杯高浓度液体，因为这可能会稀释胃酸并增加胃部压力，从而引发不舒服的情绪；此外，它们中的咖啡碱也许过度兴奋心情，但它也许造成头痛与心跳乱动等负面影响。