兰妃茶不仅是黄茶的代表,更是花茶中的精品。其制法精妙,首先选用甘露茶作为基础,然后加入优质兰花,再经历高温杀青、四窖一炒等严格工艺,并在此基础上增加了一道独特的“焖黄”过程。这一特殊工序,使得茶叶中的多酚类、叶绿素和黄酮类等成分在一定程度上发生了氧化变化,从而更好地吸收了兰花的香气,同时也让茶色的外观逐渐转变为深邃而亮丽。
通过精心挑选材料和严格控制每一步制作过程,兰妃茶展现出了内涵与外形双重完美。它的特点是秀直且密实的毫毛、紧致有力的条形以及嫩绿色泽光滑润泽。一旦冲泡出汤,它呈现出明亮如新的颜色,伴随着清新宜人的兰花香味。在饮用时,这种醇厚又鲜爽无比的口感,加之身临其境般传来的淡雅芬芳,让人仿佛置身于自然之中,无忧无虑。