春雨轻拂，龙井香气弥漫。3月28日，“西湖龙井春茶节——2023年爱上龙井”在西湖街道的龙井村举办。这一盛会吸引了来自12名首批认定的绿茶制作技艺[西湖（狮峰）龙井]非物质文化遗产代表性传承人以及其他区级传承人的精英，他们共同展示了传统技艺，并对4个2022年度认定的技能大师工作室颁发了证书和牌匾。
此外，杭州西湖龙井茶核心产区商会还公布了“2023全手工制作狮峰龙井精品茶样斗茶赛”的评选结果。在这两天里，来自10个产茶村社的40名新生代茶人竞争了“贡牌杯”茶叶加工职业技能竞赛暨新生代青工技能比武。经过理论测试、手工炒制和技术缺陷诊断等三轮挑战，有6位选手荣获前三名，其余20人通过比赛获得了专业的炒制证书。
颁奖仪式上，一些高山龍井43和部分品种已经陆续采摘，而总体开采面积达到50%-70%。然而，由于连绵阴雨低温，上周的采摘数量有限，且加工过程更加艰难。不过随着气温回升，这些困难将逐渐减少。预计未来几天，将迎来集中开采时期，整体采制量将显著增加，同时春季销售情况也十分好。此文由西湖街道与杭州西湖风景名胜区管委会社会发展局共同发布。
