近期,一位茶爱好者陈先生在社交媒体上表达了他的看法,他认为这种说法简直太过夸张:“凉开水泡绿茶致死?”这样的言论实在是太荒谬了。无论是用热水还是冷水泡茶,关键是个人口味,每个人都有自己喜好的选择,为什么非要争执出一个对错的标准呢?
冷泡茶自从开始流行起,在国内也逐渐被接受,所谓的“冷泡”就是直接使用冰凉的水来冲泡茶叶,这种方法既简单又便携。绿茶经过冷泡后,不仅可以减少苦涩味,更能增添甘甜感。
值得一提的是,采用冷泡法制作出的茶汤,其释放出的咖啡因量并不多,可以享受到原汤的精华同时还不会影响胃部和睡眠质量。这也是人们喜欢这种方式的一个原因。有人甚至称没有冷泡技术的夏天就不完整,因为它让人们从另一种角度去体验同样的茶叶,这正是其独特魅力所在。
然而,由于绿茶本身具有寒凉性质,对于胃病患者来说喝得过多并不是好事。而如果用凉开水进行冷泡,则对胃更加不利,因此我们应该根据自己的身体状况合理饮食。如果你对此感到担忧,最好选择一些温性的红色或者其他类型的咖啡替代品来满足你的口味需求。