布朗山古树茶的传奇故事,历经岁月的考验,如今已成为茶界的一道亮丽风景。每当年份的轮回,布朗山总能掀起一阵波澜,无论是2014年的老班章以16万元成交,还是2015年的神秘买家以15万元再次刷新纪录,或是在2016年保持低调,但未曾放弃其独特魅力。在2017年,那个名为“天价”的32万价格如同一道闪电,在茶界划出了新篇章。
那么,布朗山凭什么被尊称为普洱第一?首先,它拥有班章,这是一种在茶中享有至高无上的地位;其次,是那片独有的“山野之气”,即老曼峨所蕴含的独特香韵;最后,还有那让人惊叹不已的台地茶——章家三队,它们比古树茶还要珍贵。
周围还有勐海勐宋、贺开和那卡等著名茶山,每一处都有着自己独到的风味,不易分辨哪个更胜一筹。正如人们常说:“一山难容二虎”,在这样的环境下,即便是帕沙、贺开这些强大的对手,也只能退居于布朗山之下,只要生长在这里,就能称王称霸。
生活在布朗山的是布朗族,他们是百濮后裔的一支,而云南民族学家与历史学家早已证实了这一点:他们是最早栽培、制作和饮用的民族之一。然而,对于这杯绿意盎然的液体,并非存得越久越好,也不是越涩越好。在这层层深邃的地壳里,有很多人以为自己懂得了所有关于它的事物,但或许他们这一辈子都没有真正品尝过那种能够触动心灵深处的佳肴,所以他们也不会去细致地品味它们之间微妙差别。
因此,我们需要像老黄那样,用他丰富多彩的手艺去教导大家更多关于这宝贵遗产的知识,而不是仅停留于表面的了解,让我们一起探索这个世界,让每一次喝咖啡都是一个新的冒险,一场穿梭时空的小旅行。一切开始于这里,一切结束于此,同时又永远未完待续。