清热解毒
绿茶叶水含有丰富的维生素C和E，它们都是天然的抗氧化剂，可以帮助身体抵御自由基的侵害，减缓细胞老化过程，从而具有明显的美容效果。长期饮用绿茶叶水，还能有效降低患上皮肤疾病如斑点癣、湿疹等风险。另外，它还能够促进新陈代谢，对于体重管理也有一定的帮助。
抗炎减少
在炎症反应中，绿茶中的多酚类物质可以抑制蛋白酶活性，使得炎症因子不能进一步激活，从而达到减轻炎症作用。同时，这些多酚类物质也具有抗真菌和细菌能力，对于预防感染具有良好的作用。在日常生活中，如遇到小伤口或皮肤刺激，可以尝试用冷却后的绿茶叶水来清洁和消毒。
提高心情
研究表明，喝下午咖啡时会让人产生兴奋感，但与此相比，饮用绿茶则提供了更为持久且不易导致焦虑或躁动的心情提升。这是因为在咖啡因进入大脑后，其释放出的去甲腺素（DOPA）能量较慢，并且不会像咖啡那样引起血压波动，因此适合那些对刺激性的药物敏感的人群。
降低糖尿病风险
一些研究指出，经常饮用黑色或半透明型绿茶可能有助于降低糖尿病发生率。这是因为这些类型的绿茶含有的某些生物碱成分可以改善胰岛素敏感性，有助于控制血糖水平。此外，这种特殊类型的生物碱还可通过增加肌肉对葡萄糖吸收提高整体代谢效率。
提升认知功能
随着年龄增长，大脑功能逐渐衰退是一个普遍现象，但科学家发现，与此相关的是一系列神经系统受损的情况。而摄入大量植物化学品包括从食物中提取出来的一些特定成分，如配角苯丙氨酸（L-theanine），被认为对于保护大脑结构并增强记忆力至关重要。这种氨基酸存在于日本青花瓷文化中的“抹香”食品中，也就是我们所说的“日本式”的抹香黄油，而它又源自一种名为紫茉莉花的小型植物。但实际上最著名来源还是来自中国古代传统医学文献记载的一种叫做“灵芝”的草本植物，该植物广泛用于许多亚洲国家作为一种补品以增强免疫力并延缓衰老过程。不过值得注意的是，在进行任何形式的大规模摄入前，最好先咨询医生，以确保安全使用这些补充剂。