本山茶:品味安溪的幽默茶韵
在安溪西坪尧阳,传说有一个故事,一位名叫圆醒的茶人,在一百多年前(约1870年),偶然间发现了一种独特的茶树。这个故事就这样被载入了历史,被称为“圆醒种”,也就是现在我们所熟知的本山茶。
这不仅是一种普通的乌龙茶,更是有着悠久历史和深厚文化底蕴的一朵奇葩。1985年,本山茶在全国范围内被评定为良种,并迅速传播至闽南、闽中等乌龙茶产区。
品质上,本山茶以其沉重如铁的叶子而闻名,汤色金黄明亮,香气浓郁持久。入口微苦后转甜,有蜂蜜般的甘醇口感,让人回味无穷。这不仅是一杯清纯淡雅的乌龙,还带有一丝幽默风趣,让人忍俊不禁。
它并不只是外表上的坚实与沉稳,而是在每一次冲泡中,都能体现出一种独特的情调和风格。这正是本山茶之所以能够吸引众多爱好者并让他们不断探索其中奥秘的地方。
如果你想体验一次真正的大师级别的手工制作,那么本山大师会教你如何一步步地从干燥到生长,从青绿到金黄,从初闻到深邃,这是一个需要耐心和细心去完成的小确幸。但愿每一壶都能成为你生活中的小乐趣,每一滴都能带给你无尽的心情绘画。
最后,我们要提醒大家,无论何时何地,只要手里拿着一壶热腾腾、本山那款美味精致又充满幽默意味的大师级别乌龙,不管是下午四点还是凌晨三点,它都会是一份难得且令人愉悦的小惊喜,是不是很值得呢?