抗氧化与抗炎
岳阳黄茶因其独特的生长环境和生产工艺，其内含的多种活性成分具备显著的抗氧化与抗炎作用。其中，茶多酚、花青素等天然物质能够有效中和自由基，减缓细胞老化过程，从而有助于预防或缓解一些与氧化应激相关的疾病，如心血管疾病、癌症以及皮肤衰老等。同时，它们还能抑制炎症反应，对于改善身体状况具有积极作用。
提高免疫力
岳阳黄茶富含维生素C、维生素E等营养元素，这些营养素对于增强人体免疫系统至关重要。在饮用岳阳黄茶时，可以帮助提升机体对病毒和细菌的一般抵御能力，使得整体抵抗力得到加强。此外，不同季节所采集到的不同品种的山楂叶，也会赋予其不同的药用价值，比如秋季采摘的山楂叶更适合清热解毒，而春季采摘则更加适合补气健脾。
降压降脂
随着现代生活节奏加快，以及饮食习惯变化导致肥胖问题日益严重，高血压、高血脂已经成为许多人面临的问题。岳阳黄茶中的咖啡因可以刺激大脑释放出一种名为去甲肾上腺素（norepinephrine）的神经递质，有助于增加心率并提高心脏输出量，从而促进新陈代谢，加速燃烧脂肪，同时也能够帮助控制血糖水平，以此来降低患上这些慢性疾病的心理风险。
清洁肠道促消化
在传统医学中，岳阳黄茶被视作一种清热利尿剂，它不仅可以通过减少水分吸收以调节便秘，还能通过自身某些成分去除肠道内垃圾物质，有助于促进消化系统正常工作。这种方式对于保持良好的排泄功能非常关键，因为它有助于减轻对膀胱和其他器官可能带来的负担，并且通过保持健康的大便运动，可以进一步改善整体健康状况。
安神醒脑
在中国古代医学中，人们常常将岳阳黄茶作为一种安神利智的小吃使用。在现代社会里，由于生活压力增大，不少人都会感到疲劳或者难以入睡。而岳洋 黄茶中的咖啡因、香豆精以及其他植物化学物质，可以提供一定程度上的精神提振，使得人们在一天结束后仍然保持警觉并有利睡眠。此外，一杯温暖雅致的金色液汁，还能让人的情绪变得更加平静，为晚间美好的梦境打下基础。