茶香保存：探秘高品质茶叶储藏技巧
选择合适的储存容器
茶叶的储存容器不仅要防止光线直射，还要能够隔绝空气和水分。传统上，木制或陶瓷容器是最好的选择，因为它们能够缓慢地吸收湿气，同时不会释放有害化学物质。
避免潮湿环境
环境中过高的湿度会导致茶叶中的咖啡因迅速降解，从而影响茶香。因此，在较干燥的地方储存更为重要。如果环境潮湿，可以使用脱水剂来控制湿度。
控制温度
保持适宜温度对于保持茶叶质量至关重要。避免将茶置于冰箱或阳台等极端温度区域。此外，避免在室内靠近炉灶、热水壶等地方储存，以防止温差对茶香造成破坏。
避免直接暴露于光线
照明会损伤绿色植物类产品，如新鲜采摘的青芽和生长期绿毛蟹果之类，但对于大多数烘焙后的黑白红三种基本类型，它们通常不太敏感。但即使如此，最好还是尽量减少与日光直射接触时间。
不要轻易打开封口
每次取用前都应确保手部彻底清洁无尘土，并且以双手包裹好，以避免带入外界污染物。在取出后，立即重新密封并回归原位，以减少氧化过程，延长保存期限。
定期检查与更新
定期检查所有未开启的罐头是否仍然密封良好，如果发现任何裂缝或者变形，就应该及时更换新的罐子。此外，每年至少进行一次全面清理，将所有老旧或已经失去风味的残渣从库房中移除。