茉莉茶的种类与等级：揭秘花茶的品质之旅
在茶文化的世界中，茉莉茶以其独特的香气和精致的手工制作方式，赢得了众多茶友的心。今天，我们将带你走进茉莉茶的世界，了解它的一些基本知识，以及如何通过不同的分类来评估它的品质。
首先，我们需要认识到茉莉茶有十个等级，从高到低依次是茉莉针王、茉莉银针、龙条、大白毫、小白毫、银毫、春毫、高级、中级、一级，最底层的是超特。这里有一个小插曲：在 茉莉大白毫和小白毫之间，并没有明确界限，这两个名称通常用来描述同一种产品，只不过大小不同而已。但我们可以看到，即使是“特级”的 茉莉大白毫，它也被归入便宜且质量较低的一档。
每一款 茉利叶都有其独特之处，这主要取决于产地以及制作过程中的细节差异。在中国，大约有五六个主要产区生产 茉利叶，其中包括福建花茶、金华茉莉苏州花茶四川特色广西花茶。这五六个主要产区下，又分出许多名贵品种，如福建的大团珠、大白毫政和银针；四川则以碧潭飘雪林湖飘雪金针兰雪峨顶飘雪细芽飘雪及其他如碧潭玉露翠绿飞云等著称。
除了按照外形分类（螺形、针形、二环、三环…至九环）以外，还有一种更为复杂的分类方式，那就是按照窨制工艺进行分辨。一窨、二窨…直至九窨，每一次都是在绿或红色底料上均匀铺设一层，然后再加入新鲜采摘到的鲜花，让它们共享芳香最后挑选出来留存下来。这个过程被称为“窩”。如果再重复一次这个过程，就会变成二窩。
一般情况下，一次完整的地面要经过3天时间，但对于高端市场来说，要考虑到天时地利人和，每次都要等待最佳季节并选择优质鲜花才能开始制作，而整个周期可能需要4-6个月。而且，由于每一步骤都需耐心等待，不仅如此，每一次完成后还需保持原状不动，以免影响最终结果。所以从头到尾至少需要20多天才可以上市销售。这就意味着一级至三位数的是包括螺形(如春朵)条索形(如春丝)珠型(叶珠)，价格大概在30元/斤左右。
接下来是四位数至六位数，是包括螺形条索型(七类加上大龙条)及其他几种类型，比如珠型及芽型，其价格通常在200元/斤左右上升到了1500元/斤左右甚至更高。
最后是七位数至九位数，那里的产品更加珍贵，它们包含各种各样的类型，如珠型芽型环纹麦穗，其价格已经达到两千元/斤甚至更高达万元以上了！
通过本篇文章，你应该对 茉丽叶及其所谓“品质”拥有了一定程度上的理解。如果你对更多关于这方面的话题感兴趣，可以继续关注我们的更新内容，因为我们将不断深入探讨这些话题，同时推荐一些值得尝试但未曾提及过的地方给大家分享。
