泾阳茯茶北移了吗？我不同意，黑茶的功效与作用更值得探讨。1958年，泾阳茯茶在咸阳地区绝产，并战略转移到湖南。任何称为战略转移的决策都是出于人的意志或政策调整，而非说泾阳不再生产茯茶、没人买茯茶或品质下降。这一历史变革主要是由交通运力的改善所引发，形成新的格局。历史上泾阳茯茶兴旺与停业都说明了这一点。但媒体提出的“建国后咸阳人民茯茶厂搬迁益阳城工厂”说法，让很多泾阳商家不满，这种说法并不成立。
早在1958年前，湖南方面就致力于解决“ 茯茶发花”问题，历时十余年，可见技术门槛之高。站在从业者的角度，这一说法已经对“泾阳茯茶”的评价颇高，将其视作“源头”，然后有“南移”之说的推论。但作为陕西 茶研究者，我觉得仍需商榷。
其实，“三不离”的工艺已被老熟手总结出来，那就是水、气候和技艺三个不可分割的要素。这一点与程启坤先生关于中国 茶是小产区本质的观点相符。我将后续阐述此理。
由于咸阳城内无植树，所以水成为重要原材料之一。“三不离”工艺非常珍贵，是祖先智慧的结晶。在现代营销术语中，“金花”是 泾阳 茯茶 的USP（独特销售预期），而 “三不离”即为品牌区隔。此所以，从1368年至今，在最繁荣时期，没有其他地方模仿制作蛰藏地，不仅说明品牌成功，也表明科技水平尚未突破和取代。
尽管科技飞速发展，我们还无法超越并取代它。而今天，即使散开发花和表面发花也只是21世纪新技术。一旦实现自然状态，就如同食品界许多案例，一样值得借鉴。当消费者选择产品，他们只认《食品安全检测报告》。科学上我们承认当前科技水平足以让任何地方进行"发花"操作，这也是科技进步的一部分。不过，对于外界名目众多，但品质参差不齐的事实，我们不能忽视这背后的深层次问题：标准化与出口难题。
然而，与此同时，还存在一个疑问：为什么价格差距如此巨大？例如龙井，如西湖龙井和浙江龙井，其相同标准工艺下，却因土壤生态差异造成巨大价差？这个问题如何解释？
综上所述，由于是从另一角度看待的问题，我认为需要进一步探讨。我重申：没有证据显示 泾扬 茯茶 南移，因为出了咸阳城区域，你可以叫做 茯茶，但不是 泾扬 茯 tea。如果政府及商家能把握机会做出精湛版型，那将是一个挑战！对于追求这样宏愿的人来说，就是历史赋予他们的一个使命；但显然，并非每个人都有这样的愿望。大多数人倆顺风走，不累。
