对于6年以上的陈皮是否每年需要晾晒的问题，首先要了解的是，陈皮的晾晒频率与其年份和储存环境紧密相关。一般来说，年份越高的陈皮，其形态会更加稳定，不需要频繁翻晒。但是，每当雨季结束后，再次进行一次小规模的晾晒还是有必要的，这样可以防止因潮湿导致变质或发霉。
实际上，陈皮的处理习惯通常取决于它所处的地理位置和气候条件。比如说，在干燥气候下保存3到5年的陈皮，每年可能只需翻几次，而在相对湿润的地方，如南方地区，则需要更为频繁地检查并进行必要的小批量晾曝，以确保其品质不受影响。
然而，对于那些已经达到了稳定状态且没有任何问题（如返潮、虫害或霉变）的高级陈皮而言，不应该过度暴露在阳光下，因为这可能会导致水分进一步流失，从而阻碍正常的老化过程。此外，当它们变得过于干燥时，它们也可能变得脆弱，更容易碎裂甚至粉碎，因此对于这些珍贵物品，我们应采取谨慎措施来保护它们。
总之，与许多人认为多一点就是好的观点不同，最好不要过度放大这种误解。在正确理解了这些基本原则之后，如果你还有关于如何更好地管理你的茶叶或者其他问题，可以通过文章底部提供的微信号与我们联系，我们随时准备帮助你解决疑惑。