提神醒脑
绿茶中的咖啡因能够帮助人体提高警觉性，增加专注力和记忆力。据研究显示，饮用绿茶可以提高大脑功能，对于需要长时间集中注意力的工作或学习尤为有益。此外，绿茶还含有一种名为L-theanine的氨基酸，它能促进大脑中生产一种叫做GABA（γ-氨基丁酸）的递质，有助于放松精神，减少焦虑感，使人在精神上保持宁静。
抗氧化
绿茶是抗氧化剂丰富的食物之一，它含有大量的多酚类物质，如曲速素等，这些物质具有极强的抗氧化能力，可以有效地清除体内自由基，从而保护细胞免受损害。长期饮用绿茶可能对预防某些类型的心血管疾病和一些癌症起到保护作用。
解暑降温
在炎热夏季，喝一杯冰凉的绿茶不仅可以缓解身体过热，还能帮助调节新陈代谢。由于其低热量且高水分特性，可作为一个健康的饮品来替代高糖分和高脂肪含量的大众饮料。此外，由于其寒冷温度，也适合在夏日午后当作一种自然风扇，让身体获得快速舒爽。
促进消化
绿茶中的生物活性成分能够刺激胃肠道平滑肌收缩，从而促进食物在胃部和小 intestine 中更快地消化吸收。此外，它还具有抑制细菌生长的作用，可以减轻便秘症状，并且对治疗痉挛型结肠炎也有所帮助。
美容护肤
绿茶中的多酚类成分也被认为有利于皮肤保养，它们可以通过与皮下组织中自由基反应来阻止皮肤老化过程。在美容护肤产品中常见的一些配方中，都包含了绿茶提取物，以此利用其抗衰老效果来改善肌肤弹性并减少皱纹形成。