清凉本草调剂：一学就会的中药奶茶秘方
在炎热的夏季，喝上一杯清凉的中药奶茶，无疑是一种既美味又健康的选择。今天，我们就来看看如何制作这款神奇饮品。
中药奶茶制作方法简介
首先，我们需要准备一些基本原料和工具：
中药材（如甘草、菊花、薄荷等）
新鲜牛奶或植物性乳制品
糖浆或蜂蜜（可选）
冰块
电动搅拌机或手持搅拌器
高压锅或普通煮沸壶
经典配方：甘草菊花奶茶
材料：
甘草30克，切碎
菊花20克，去蒂洗净
新鲜牛奶200毫升
蜂蜜适量（可选）
步骤：
a. 将甘草和菊花放入高压锅内，加水淹没。
b. 使用高压锅快速加热至开火，然后转小火焖煮10分钟，使中药充分提取。
调味：
a. 开盖后，用漏网捞出含有香气的小碎叶。
冲泡与享用：
将提取好的中药液倒入冰温状态的新鲜牛奶中，如果喜欢甜，可以加入适量蜂蜜调味。最后，将混合液倒入杯子里，加入几片冰块即可享用。
实战案例：青蒿薄荷冷泡茶
材料：
青蒿50克，切段；薄荷20克，整株；新鲜牛奶300毫升；糖浆适量（可选）。
步骤:
a. 把青蒿和薄荷放入大碗内。
b. 倒入足够多的开水，使所有绿色植物完全浸没。让其静置5分钟，让香气释放并提取有效成分。
过滤与冷却:
c将混合物通过细网筛或者过滤纸渣余留，将汁液倒进一个容器里，并进行冷却至室温以下以保持口感清爽。
添加牛奶及糖化处理
d将室温下备好的绿色汁液慢慢倒进已经冷却至接近冰点状态的大碗内，再逐渐加入新鲜牛奶，不要搅拌，以免破坏汁液质地。此时可以根据个人口味添加少许糖浆调整甜度。在此基础上可以再次轻轻摇晃均匀，即完成了最终产品——青蒿薄荷冷泡茶。
5: 加入冰块即可饮用，这款咸淡清爽无比之感，与夏日相得益彰，是一种非常合适且不失风雅的一种饮品选择，它不仅能够帮助消暑解渴，还能起到一定程度上的保健作用，因此它是现代人在追求生活质量同时也关注健康的情况下理想选择之一。如果你对尝试不同组合感到好奇，不妨自己动手尝试不同的配方，看看哪个更符合你的口味！