咸柑橘与陈皮同泡，虽非常事，但单独享用亦佳。咸柑橘乃将新鲜柑橘与盐共同腌制而成的传统保健食品，其特性包括化痰止咳、消炎杀菌及开胃消食等功能，同时以清洁用品之姿展现其环保属性。制作简便且价格实惠，不仅美味可口，更显著见效。

咸柑橘的制造过程简单明了：首选干净的玻璃罐，将一层柑橘配以一层粗盐进行交替铺设，最终密封容器，待腌制完毕后再行晒干至表面呈现盐霜状。此法可腌制200个柑橘，而不必担忧油腻或水分问题。

对于泡水饮用的咸柑橘，其功效众多：

化痰止咳：含有芳香醇和挥发油等成分，可理气止痛、扩张气管，促进痰液排出。

补充营养：富含维生素C、B及矿物质，为身体提供丰富营养，增强免疫力。

开胃消食：吸收丰富的酸性物质和维生素，有助于促进胃液分泌，加速消化过程。

促进新陈代谢：含有的维生素C和酸性物质有助于加速代谢过程，对减肥排毒具有积极作用。

虽然通常情况下不建议将咸柑橘与陈皮混合泡水，但它本身已是独具特色的健康饮品。家中自制如此易手菜肴，不仅省钱又能满足日常需求，还能享受到诱人的香味与多重益处。因此，可以尝试在闲暇时光里亲手制作，并体验其独特风味吧！