三杯香茶，源自浙江泰顺县的绿色宝藏，它以独特的品质赢得了众多茶友的青睐。今天，我们就来探索这款茶是如何炒制出来的，以及它为何能在香气与味道上达到高峰。

三杯香茶采摘于清明节，这一时期正值春夏之交，是采摘新茶和旧茶最佳时机。其特点在于采用细嫩叶片，精心挑选出那些生长在泰顺大山深处花卉园中的优质树木，以确保每一朵新芽都能体现出最纯粹的自然风味。

此外，三杯香茶还注重採摘规范，一芽二叶即可收获，这样的标准有助于保持新鲜度，同时也保证了每一份茶叶都能充分展现其独有的韵味。此外，其所采用的小绿叶子不仅色泽光亮，而且芳香持久，让人仿佛置身其中，品尝到那初春的一抹清新的空气。

最后，由于这种炒青绿茶具备着细紧苗直、尺寸匀称、颜色光亮、芳香长久等特点，所以被人们誉为“三杯犹在飘香”。无论是初泡还是续泡，每一次饮用都是一个享受，而这份享受又恰恰体现在它那淳厚而不失清爽的口感，以及那令人满意且略带微黄色的叶底。这便是为什么许多朋友会将三杯香茶作为他们日常生活中不可或缺的一部分。