我国是世界上茶园面积最大、分布范围最广的国家。我国茶叶产地分为四个大区，即华南茶区、西南茶区、江北茶区和江南茶区。茶园面积最大的是云南省，而茶叶产量最多的是福建省。茶叶界竞争愈发激烈，周边强手如林，位于太湖流域的无锡茶产业该如何奋发突围，打开一片属于自己的天地呢？ 在历届中茶杯茶叶评比中，我市斗山、马山地区的太湖翠竹，无锡茶研所的无锡毫茶、阳羡金毫以及宜兴市红岭茶业的红岭金螺等历来成绩不俗。但是外界总是认为无锡茶叶放在全国来看，其个性不够鲜明，部分茶业资深人士认为尤其是没有能够特别吸引人的香气。“一直以来，我们无锡地区的茶叶并不是以香气著称，而是以它的滋味醇厚拢住茶客们的心。”资深茶艺师孙平说。但是随着近年来人们无论在饮食还是喝茶方面口味逐渐变浓、变重，无锡地区茶叶较为平和的味道似乎在激烈的竞争中欲振乏力。 无锡市茶研所所长许群峰认为，在激烈的竞争中，无锡茶人一定要冷静地分析自身条件，不能一味地长他人志气。太湖流域的气候、土壤条件是非常适合茶叶生长的，不然在唐代也不会出现阳羡茶成为贡茶的历史，“只要曾经辉煌过，今后一定不会一直沉沦”。“无锡地区的茶叶眼下一个较为突出的问题是不耐泡，福建一些地区的茶叶泡个五六开也没有问题，而无锡茶叶泡个三开就比较淡了。”许群峰说。许群峰并不是学茶叶出身，而是学的陶瓷耐火材料，进入茶叶圈后，他潜心学习无锡地区茶叶界资深茶人张志澄所著《茶树栽培学讲义》，张志澄是上个世纪30年代就从浙江大学农学院植物栽培系毕业的无锡人，属于上个世纪无锡地区最正统的茶学研究者。《茶树栽培学讲义》全部为张志澄亲手誊写，细致到白描绘下每一种叶子的细密区分。 认识到茶树品种是茶叶品质改良的关键后，多年前，许群峰前往福建、等地考察，经过精挑细选，他从福建省农科院茶叶研究所引进了黄观音、金牡丹等乌龙茶茶树品种，同时对本地的老茶树品种进行改良优化。许群峰介绍，他将安溪铁观音树种与武夷岩黄观音树种进行两次杂交与一次回交，最后形成了特异黄叶种，并在适度萎凋后炒制，最终茶汤色尽显黄茶的汤色、绿茶的气味、白茶的口感以及乌龙茶的余味。目前，许群峰占地100多亩的茶园里不断在培育一些新品种，对于品种改良的重视是无锡茶研所在中茶杯等各级评比中占据优势的关键，他认为，这也是无锡茶叶未来突出重围的关键。□文扬
