在自然的怀抱中,我轻抿黄茶——探索茶叶品种大全及介绍
喝黄茶的好处
1、黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良、食欲不振、懒动肥胖等都可以饮用。
2、黄茶的叶底能用来无名指本节处能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。
3、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道健康问题有明显功效。
4、黄tea鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。
然而,也有一些人群需要注意,不适合饮用的包括:
缺铁性贫血者:因为鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。
神经衰弱者:咖啡因可能引起基础代谢增高,加重失眠。
动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
泌尿系结石者:草酸会导致结石增多。
历史上记载中的“黄色”并不代表现在我们所理解的含义。在唐朝享誉盛名的是安徽寿州和四川蒙顶两种由于芽叶自然发黄而得名。然而,这种辨别方式混淆了加工方法和品质,并涉及到各种品质各异的产品。
至于储存期限,由于其与绿茶相似,只能放置一年左右,并没有比绿茶更长。因此,它并没有因为额外的一道工艺而能够更长时间保存。
总之,尽管存在一些误解,但黄色的独特口感带来了清香,以及促进肠胃消化,同时还具有降尿酸和通便利尿等功效。这是一款六大类中较为小众但值得尝试的小众佳作,是在绿青工艺基础上添加了一道焖堆渥成熟后的结果。