乌龙茶的岩骨花香：武夷岩茶文化千古流传

在中国十大名茶之列的武夷岩茶，得天地之造化、神鬼之奇功，独具岩骨花香，让爱茶者痴迷不已。它的历史悠久，有1000多年的传统，不仅有独特的武夷茶艺和表演，还有国际无我茶会，与世界各国茶道中人共同交流于至高境界。

武夷山下举行的国际无我茶会，是全球各国与来宾共聚一堂，以友情为纽带，交流分享各自国家的美好事物。在这里，每一次品尝，都能感受到不同地方对乌龙茶工艺变革所做出的贡献。

被誉为“王者”的大红袍，这种特殊品种生长在九龙窠最后一窠之岩脚下。这个幽深峡谷里，有九座嶙峋峰岫，如游龙般盘绕其中，巨石错落，细泉潺潺，是真正意义上的“春色满园”。

环境得天独厚的大红袍树，使其成为了“王者”，而且每次采摘都要由最精通的人手进行，并使用特制器具。这一切因素共同作用，使大红袍拥有了卓越的地位和药效。

除了这些，更有一些文化遗址，如御台园，它是元、明两代官府督导贡给皇家的专门地点，在乌龙茶工艺变革中扮演了重要角色。而武夷岩子的制作方法介于红与绿之间，又融合了甘醇与清香，为世人提供了一种独特体验。

武夷岩子还包括10个步骤，即恭请上座、孟臣沐霖、乌龙入宫、高冲仙颜重洗、拂面洗盏若琛出浴玉液回壶关公巡城等，每一步都是一个小艺术片段，让人赏心悦目。

此外，还有炭焙区别于电焙区别的问题。炭焙需要更高级别技术控制，但可以形成更多风韵，而电焙则较易操作但持久性较差。在实践中，要通过闻味才能分辨这两者的不同，而火功香和碳火香也是不同的概念，最终需通过实际感受来理解它们间的小差异。