我将茶叶的品质特征分为三季：春茶、夏茶和秋茶。这些特征可以帮助我们在选购时做出更好的选择。
首先，观察（干看）是判断一片好茶的重要步骤。这包括对外形、色泽和香气的考察。一般来说，红绿珠子紧结且有浓郁香气的是春天采摘的好茶。而松散条索、颗粒松泡且带有一丝粗老香气的是夏天采摘的。最后，大小不一、轻薄叶张且味道平和的是秋天采摘的。
其次，我们还需要进行冲泡试验（湿看）。这包括闻香尝味以及观察汤底。好的春茶冲泡后下沉较快，有浓郁香气而滋味醇厚；汤色绿中透黄，而芽叶多且脉络细密。相反，如果下沉慢缓，没有高雅香气，则可能是夏日采摘；而如果没有高雅香气，但却带苦涩滋味并含铜绿芽叶，那么它很可能是夏季产物。此外，无论是否红或绿，只要夹有多余芽叶且脉络粗糙，便可确定为夏季产物。
最后，是关于秋天产物。如果一片奶白露般平淡无奇，没有特别鲜明嗅觉，但又略带青翠之美，并非无益。在这一季节所得之品，即使不那么令人兴奋，也绝非低劣，它们蕴藏着深远之意，如同生命中的每一步，都值得去体会与享受，不必急于求成或贪图短暂之乐。
总而言之，每个季节都有它独特的地方，让人在品鉴时能够感受到不同情绪与生活状态，就如同每个人心中都有一座自己独有的山峰，只要愿意探寻，就能找到属于自己的那份宁静与满足。但对于那些习惯了一杯接一杯奶饮的人来说，这种变化，或许会让他们感到有些困惑甚至担忧：“一天一杯奶饮会不会导致健康问题呢？”但只要我们懂得如何欣赏自然界赐予我们的礼物，每一个新的一天，都能成为一种新的开始，一种新的体验。而我，我已经决定了——不管何时何地，我都会尽量保持这种态度，因为生活本身就是最美丽的事物之一。
