我发现岭头单枞茶叶受潮的情况，尽管如此，它们仍有可能被恢复到可以饮用的状态。然而，一旦茶叶发生潮湿，就不能将它们暴露在日光下烘干，因为虽然这样做可以去除水分，但会产生一种“日晒味”使得茶香消失，从而变得不适合饮用。
根据当地农民的经验，最理想的方法是使用一个已经煮过稀饭的锅，而不是用水来冲洗。然后，用一把干净的刷子清洁锅内残留物，将受潮的茶叶放入其中，然后通过文火慢炒以去除余留水分。这一方法既能有效去除水分，又能帮助保留原有的茶香味。
为了进一步减少烘干过程中可能影响到的气味，可以在锅上铺设一层草纸，然后用小火进行焙干。此外，也可以将受潮的茶叶均匀铺放在炉台或小型炉灶顶部盖板上，并覆盖草纸。但是，在整个过程中必须注意防止烟雾缕流和再次受到蒸汽作用，以免重新吸收湿气。
