我想问一下，玫瑰花茶泡出来的颜色通常是什么样的？喝着一般都是什么味道的？听说玫瑰干花分日晒和机器烘干的两种，市面上多见的是机器烘干的。烘干后未经染色的玫瑰花应该成黄白色，泡出来的水清亮的黄褐色。淡粉色肯定是喷过染料的。
据说好的玫瑰花茶，其颜色呈紫红色，有些含硫的话可能会偏向粉色。我记得图中左边那朵很常见超市里的花儿，是很鲜艳没有任何包装地放在称量柜台里，这种花儿不太适合做茶。
至于品种，我听人说法兰西玫瑰、山东平阴玫瑰、云南金边玫瑰哪个品种好呢？法国粉红玫瑰冲泡起来的汤色是黄绿色的，泡一会后看上去是白色的，法国粉玫瑰香气特别好，口感是一种高雅的甜味非常爽口；国产玫 瑞普遍颜色深泡出来的是一种黄褐色的液体。
在制作时，我们首先要准备好材料，然后制作茶坯，还需要烘干，对其进行相应处理。其中半开放的玫 瑞 花 品 质 最 佳。 成 品 茶 香 气 浓 郁 滋 味 甘 美。
在采摘时，我们要选择落叶灌木中的茎密生锐刺、羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形倒卵圆形，上面有皱纹夏季开花，每朵单生紫生至白有浓郁芳香。这类别后的净化过程也很关键，以便提高香气。
当然了，在制作过程中我们还需要注意各种步骤，比如杀青温度不可太高，一般控制在离杀青机筒壁4厘米处空气温度为140℃左右。在萎凋过程中也是如此，不可太长，一般1.5~2小时。而且不同类型都有不同的要求，如绿茶和红茶以及黄茶等，都有各自独特的一套工艺要求。
最后，在窨制时，我们需要用电热鼓风干燥箱来烘干，并且每次需保持一定温度以确保质量。此外提取出的鲜美香气也是十分重要的一环，用量不宜过多，以6%为宜，最终得到的是一个既视觉上赏心悦目，又能满足嗅觉与味蕾同时享受的一个完美产品。
