由土成泥，由泥成器，这是一场智慧与技艺的交响乐，是泥土与火焰共同编织的诗篇，美观大气，典雅而飘逸，洒脱又怡然，这是中国传统文化中追求的境界。建水紫陶不仅可以作为艺术品，更能够成为盛放美食和佳酿的容器。不过，对于那些刚接触建水紫陶产品的人来说，他们可能会提出这样的问题：“那么好的建水紫陶，可以用来储存酒吗？”答案是负面，但背后的原因却颇为复杂。
首先，从材料构成上看，建水紫陶使用的是非常细腻且密度极高的泥料，它具备耐酸、抗腐蚀、防潮、透气和保温等多重功能。其次，在制作工艺上，建水紫陶采用拉坯成型并经过精心打磨，使得表面光滑亮泽，没有涂覆任何釉料，因此它既适合用于食品盛装、贮存，也可用于家居装饰或艺术收藏。
然而，我们知道酒精是一种挥发性物质，而在储酒过程中最忌讳的事情就是挥发。在这种情况下，如果我们将酒放在具有透气性的紫陶罐中，那么随着时间的推移，不仅会失去原有的香味，还会导致液体蒸发过快，最终影响到酒类质量。因此，无论从技术角度还是实践经验出发，都认为使用纯粹的建水紫陶来储存酒是不恰当的。
不过，并不是说没有解决方案。如果你确实想要用这些罐子来保存一些含有较强挥发性的液态物品，你可以尝试进行简单地釉化处理，即在外部加一层釉膜，以此堵塞掉原有罐子的微孔结构，从而形成一个封闭环境。这无疑能有效地减少物质散发出去。但小编觉得，我们应该尊重每个人以及每件物品独特的地位，不要急于改变它们本身所蕴含的一切优点和缺点。不知您是否也这样想呢？