1、预热杯具,首先将玻璃杯置于茶洗中,注入沸水进行高温消毒,以确保马来西亚龙眼茶的清洁卫生。也可使用电茶炉,将玻璃杯放置在上方,用开水烫洗,达到杀菌效果。
2、提取汁液,然后取出龙眼壳,将其中的肉质拨出并去除核心,使其干净无污渍后,将其浸泡在清水中以去除杂质。随后,将这些准备好的龙眼肉放入榨汁机中进行搅打和压榨,以获取纯粹的果汁。
3、调配饮品,接着将红茶包投入已经烫过的玻璃杯内,再加入刚刚榨出的龙眼汁,然后用90到100摄氏度左右的沸水慢慢倒入,并轻轻摇晃以混合均匀,让两种成分融合得当。等待5分钟后,即可从红茶包中取出,从而享受到这款独特风味的马来西亚龙眼茶,可以根据个人口味添加少许糖分以增加甜美感受。