喝茶时宜谨慎，避开这些水果的不良影响。香蕉、苹果、杨梅、猕猴桃、李子和草莓等酸性水果与茶碱反应，降低了茶汤的营养价值，并对消化系统造成负担。此外，不建议在吃完水果后立即饮用茶或在喝完茶后马上食用水果。这是因为胃还未完全消化吸收，而茶会冲淡胃酸，使得与水和胃酸产生氧化反应，从而加速肠道蠕动，可能引起腹泻。
一般建议在吃完水果之后至少隔一段时间再饮用液体，以免影响酶的作用并降低营养价值。对于脾胃虚弱的人来说，这个间隔时间应该更长，即至少2小时后再饮用任何液体。
需要注意的是，这种腹泻通常不是由细菌引起的，一旦过了几次就会自愈，对身体无大害。不过，如果你刚吃完水果并不感到口渴，也就不太需要喝茶或其他液体，只有那些甜腻味道较重的水果可能会让人感到口渴。
尽管如此，tea and fruit 不是绝对不能一起享用的，只是在不同的时间段分开更为理想，因此我们应当明白这一点。