黄柏、苍术、陈皮泡水喝具有清热燥湿、理气健脾等作用，下文为大家详细介绍一下。
清热燥湿
黄柏性寒，具有清热燥湿、泻火解毒的功效，尤其擅长清下焦湿热，可用于治疗湿热下注所致的多种病症，如湿热痢疾、黄疸、带下、热淋等。苍术也有燥湿健脾的作用，其性温，与黄柏搭配，寒温并用，增强了清热燥湿的效果，对于湿热引起的筋骨疼痛、下肢痿软无力等也有一定的治疗作用。
理气健脾
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。它能够行脾胃之气滞，调中焦之升降，对于脾胃气滞所致的脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状有很好的缓解作用。在黄柏、苍术清热燥湿的基础上，陈皮可通过调理脾胃气机，使脾胃的运化功能恢复正常，防止湿热进一步困阻脾胃，同时也能改善因湿热导致的脾胃功能失调的症状。
化痰祛湿
苍术和陈皮都有祛湿化痰的作用。苍术燥湿运脾，可使湿邪得化，痰无所生；陈皮燥湿化痰，能促进痰液的排出，对于痰湿蕴肺所致的咳嗽痰多、色白质稀等症状有一定的治疗作用。三者合用，在清热燥湿的同时，还能有效地化痰祛湿，改善身体的痰湿状态。
综上所述，三者具有以上的功效，但是需要注意的是黄柏、苍术、陈皮泡水喝虽然有上述诸多功效，但也并非适用于所有人。例如，脾胃虚寒者应慎用，因为黄柏性寒，可能会加重脾胃虚寒的症状。