1、清洗茶具，选择陶瓷盖碗作为最佳器具，它不仅美观而且能均匀地散热。先用清水将其彻底冲洗干净，然后在开水中烫洗，以确保每一寸都无残留的细菌和异味。这样做，不仅能保持茶具的新鲜，还能保证每一次泡茶时都是以最纯净的状态开始。
2、投茶润洗，根据大红袍的特性，每次只需使用量占盖碗容积五分之一左右，即3克。用专门设计的小勺或小铲轻轻倒入盖碗内。一旦干茶与空气接触，就会迅速吸收湿气，这一步骤让它充分吸收热水后即将释放出的香气。
3、倒水冲泡，大红袍喜欢高温，所以选择95摄氏度以上的开水是理想的选择。然后沿着盖碗四周边缘缓缓注入，使得每一片叶子都能够被完全浸湿。在等待出汤期间，一定要耐心，让这杯精致制作的大红袍，有机会在你眼前慢慢释放它独特的情感和风味。而对于前三泡，为了避免苦涩，我们通常建议不要超过30秒；从第四泡开始，可以适当延长10秒钟，每增加一泡时间就多一点耐心享受吧！
