1、清洗茶具,首先要确保茶具的纯净无瑕。选用陶瓷盖碗作为泡茶的器皿,将其彻底地用清水冲洗干净,然后再次倒入沸腾的热水中进行烫洗,这一步骤不仅能去除可能存在的细菌和污垢,还能有效地消除任何异味,为接下来的泡茶过程打下坚实的基础。

2、投茶润洗,选择一把精致的小巧茶匙,从大红袍这款优质绿茶中取出适量的干叶,每个人根据自己的口味调整数量,但通常建议每人使用3克左右的大红袍。将取出的干叶放入待用的陶瓷盖碗中,然后慢慢倒入已经烧开了的沸水,让它在5到10秒之间与热水共处,让叶子略微变软,这一步是为了让那些更难以溶解在汤中的化学物质得到充分浸润。

3、倒水冲泡,是整个泡制过程中的关键环节。在大多数情况下,我们会选择一个温度高于95摄氏度以上的大热水,以此来唤醒这些沉睡在干燥环境下的绿色小朋友。当你开始往陶瓷盖碗周围注入温暖如春风般流淌的地壮时,你应该保持耐心,等待20秒钟。这短暂而又充满期待的一刻,就是你与这杯大红袍最终对话之前最后一次呼吸前的静默。记住,在前三次泡制之后,不要让它过度沉醉,因为30秒就是这个过程中的极限;从第四次开始,每增加一次泡时间都可以延长10秒,这样你的每一口汤都将更加深远丰富。