1、清洗茶具,首先要确保茶具的纯净无瑕。选用陶瓷盖碗作为泡茶的器皿,将其彻底清洗干净,然后倒入热水中进行烫洗,以达到去除细菌和异味的目的。这样不仅保持了茶具的新洁面貌,也为接下来的泡制打下了坚实的基础。

2、投茶润洗,选择一把精致的小锅勺轻轻地取出大红袍干茶叶,一般建议每人使用3克左右的大红袍,这个量占据整个碗中的五分之一。这一步骤是为了让大红袍充分展开其独特香气,同时也预备好第一口即将到来,但请记得在这过程中不要饮用这第一次冲泡出的汤水,因为它含有较多的杂质和苦涩成分。

3、倒水冲泡,大红袍最理想的沸点是95摄氏度以上,因此烧开后直接沿着盖碗四周环绕注入热水,让那份温暖流动在每一个角落里,使得每一片大红袍都能均匀地吸收到足够多的热量。等待20秒之后,当你听到那熟悉的声音——"咔嚓"——便可享受你的美味之作。此外,从第四次开始,每增加一次泡次数,都需要延长10秒以保证每一次都能体验到不同的层次和深度。