中国茶叶的起源
中国茶叶的起源可以追溯到远古时期，据说在公元前2800年左右，当时的人们在山林间偶然发现了野生茶树。随着时间的推移，人们开始对这些野生植物进行研究和尝试利用，最终将其驯化并培育出了第一批种植于园中的大量茶树。
茶文化的兴盛
随着时间的流逝，中国人不仅仅是为了饮用而种植和消费茶，而是将其提升到了文化的地位。唐朝以后，尤其是在宋代，这一时代被称为“中国历史上的‘金色时代’”，也是中国茶文化最为繁荣的时候。在这一时期内，不仅普通百姓都能享受到高质量的绿茶，而且皇室也极力支持和促进了这项产业。
宋元明清四大名家
宋代以后的几百年里，一些著名诗人、书法家、画家的作品中充满了对美酒佳肴以及各种花果之歌，但当谈及到品味与欣赏中的那份特殊之物——青黛香韵，那便无疑指向了那些世间罕见、品质非凡的大师级别黑色酿造出的一壶壮实富有深度又不失细腻多层次的情感表达。
抗日战争期间国外传播
抗日战争期间，由于战乱给国内经济造成巨大影响，使得许多地区无法正常生产和出口，因此很多高品质的地方特产，如云南普洱等被迫暂停或减少生产。而此时海外华侨为了维持民族精神与国民身份，便开始大量向欧洲国家引入这些优质产品，并且通过自己所处地理位置，将这种传统工艺与本土风味融合创造出了一系列新的风格。
当代国际化趋势
进入21世纪以来，以全球视角看待事务成为主流趋势之一。在这样的背景下，中国乃至世界范围内对传统文化特别是美食领域展现出的热情愈发浓厚，这使得过去只限于家庭或小范围交流的小确幸现在已经渗透到了现代社会各个角落，并且逐渐形成一种跨越地域边界、超越语言障碍沟通理解的心灵共鸣。