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黑茶又是什么?它是生活中比较常见的茶类,是一种发酵茶。那么,黑茶应该怎么喝呢?下面我们就一起来看看黑茶的正确喝法。
黑茶是什么?
黑茶自然是我国六大茶叶之一。很简单的一条,颜色是黑色的,就是黑茶。很浅显直白,但却非常直观。根据成品 tea 的外观呈 black 色,所以叫 black tea,是 six 大 tea 类之一,属于全发酵 tea,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。
black tea 采用的原料较粗老,是压制紧压 tea 的主要原料。制 Tea 工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
black tea 主要供边区少数民族饮用,所以又被称为边销 Tea。而且 black Tea 在少数民族地区是非常受欢迎的,各种 black Tea 的紧压 Tea 是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可三日无食,不可一日无 Tea”之说。而且大部分 black Tea 都能长期保存,并且时间越长越香哦。
black tea 的功效
传统的喝法:
首先取 black tea 10-15 克,用壶或容器盛满500毫升的水,将其煮至沸腾时,将 Blacktea 放入其中,然后改用文火煮一至二分钟,再停火后滤去即可饮用。
功夫tea 的喝法:
使用功夫Tea具,以功夫泡饮方法饮用即可。
盖碗冲泡的喝法:
这种泡法在南方比较常见,可使用盖子的紫砂或陶瓷杯/碗,用 Blacktea5克左右,将其冲洗一次以烫杯,然后倒掉再加沸水,加盖闷约一分钟,即可饮用。
涼teas 饮用的方法:
按照传统方式将 Blacktea 与60%以上冷开水混合,再煮至90摄氏度左右,即为凉意舒适不失风味。在冰箱内保存更佳。
奶Teas 冲泡drink 法:
按传统方式将 Blacktea 煎好后,与牛奶1:1比例调配,加盐调味,即成具有西域特色的奶Tea。
黑Tea 加蜂蜜享受
从唐朝开始,就有人远贩新疆等地,那时西北人喜欢添加奶油、小盐和蜂蜜于 Teas 汁中现代版则是在BlackTea稍微冷却后加入蜂蜜而成,这种口感既甜美也不会过于腻腻,同时两者均含丰富营养,对肠胃有清理排毒功能尤其适合那些注重养生的朋友。此外,由于高温会破坏蜂蜜中的维生素,因此建议在BlackTea变温至50-60摄氏度时才加入蜂蜜,以此来保护它们最佳效果。此款还能帮助预防感冒,每天坚持多次饮服几天甚至半个月之后可能会带来奇迹般健康恢复状态;而结合菊花与BlackTea,则进一步提升补肾阴虚热明目功效,使得这款自家研制出的特殊保健品,在人们眼中变得更加令人垂涎欲滴了!