我认为喝茶保健是一种普遍的共识，也是一种健康的生活方式。不仅有益身心健康，而且泡茶的过程还是一个修身养性的过程。在众多茶叶当中，也许我们不会每一种茶都喝到，但也可以多了解一些我们不熟知的茶。现在就黄茶来说，我们看看黄茶属于什么茶，有什么功效。
黄茶属于什么：
黄茶是我国特产的一种高级绿色发酵酒精度低，含有丰富成分和独特香气，是中国古代贡品之一。它是通过特殊工艺处理后的绿叶，不经过完全发酿而直接晾干制成。因此，它既不是真正意义上的黑、红、白或绿色冲泡饮用过滤式烘焙型的普通绿叶，而是介于这些不同类型之间，具有独特风味和营养价值。
黄色的汤液和饱满紧实的叶子，使得这款专门生产用于长时间保存并在需要时冲泡使用，是一款非常特别且耐人寻味的产品。其中最著名的是君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等几大品牌，它们以其独有的风味闻名遐迩。
关于黄色的功效：
减肥：
由于其轻度发酵状态下的高浓度抗氧化物质，这使得这个传统品种对于新陈代谢至关重要，并且能够促进脂肪分解，从而达到减少体重与消除脂肪层效果，对于想要减掉超重的人来说是一个很好的选择。
防癌：
研究表明，除了其他优质成分之外，含有大量可溶性糖类、维生素以及复杂组合中的氨基酸，这些天然化学物质对预防食道癌具有显著作用。如果你想降低患上癌症风险的话，可以尝试适量饮用这种宝贵资源。
助消化：
在制作过程中产生了大量消化酶，这些为胃部提供了巨大的帮助尤其对于那些经常感到疲倦无力或者无法享受美食的人来说，适量饮用能加速消化吸收能力，同时还能增加食欲，让身体更好地利用营养素进行新陈代谢工作。
提神益思：
咖啡碱与其他自然成分共同作用增强脑部功能，无论是在紧张忙碌的时候，或是需要提高注意力的场合，都能给予你额外的大脑活力。这也是为什么许多人喜欢在早晨开始日常活动之前先喝一杯清新的水煮来唤醒自己精神状态的一部分原因所在。
延缓衰老：
维生素类别及类似植物化学物质内容丰富，为皮肤提供了充足保护，并有效阻止自由基损害，从而延缓肌肤老化迹象出现，对于追求永远年轻和保持最佳容颜的人士来说，这是一条美丽秘诀路径。
当然，每个事物都有一面光明一面阴暗，就像任何药物一样，只要恰当使用，就可能带来正面的影响；如果过量消费，则可能导致副作用，如鞣酸效应导致铁缺乏贫血，咖啡因刺激失眠，以及草酸积累引起内环境失衡等问题。
总结一下，在享受从中获得健康益处同时，我们应该认识到所有事物都必须以适度作为前提，以确保我们的行为符合科学原则。此外，还要记住，即便同样珍贵如同黃萊，這種傳統飲品也存在個人的適應程度與禁忌，因此無論何時何地，都應該根據自己的體質來調整飲用頻率與份量，以達致最大限度獲得好處並避免負面影響。