绿茶中的咖啡因与睡眠问题
绿茶中含有较多的咖啡因，这是一种自然的兴奋剂，对于提神醒脑、增强集中力等方面具有明显好处。但是，长期大量摄入咖啡因可能会影响睡眠质量。研究显示，高剂量咖啡因摄入者更容易出现焦虑和抑郁症状，同时也会降低深度睡眠时间和提高夜间唤醒次数。因此，对于对清晨精神充沛但又不愿意晚上失眠的人来说，适当控制饮用绿茶的频率或选择咖啡因含量较低的品种可能是一个更好的选择。
绿茶中的抗氧化物质与健康益处
绿茶富含丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E、铜等，它们可以有效地抵御自由基损伤，从而保护人体细胞免受 oxidative stress 的侵害。这对于预防心血管疾病、中风、高血压等慢性病具有积极作用。此外，抗氧化物质还能够帮助减缓皮肤老化进程，使肌肤更加光滑细腻，并且有助于减少患癌症风险。
绿茶中的重金属污染风险
尽管绿茶本身具有一定的营养价值，但是在生产过程中，如果使用了未经处理过滤的小溪水或者土壤中存在重金属污染的情况下，其产品可能会携带一定数量的重金属如铅、汞等进入消费者的身体。如果这些重金属超出安全标准，将对人体造成严重危害，因此购买时应注意查看生产商是否提供了合规证书，并尽量从信誉良好的供应商那里购买。
绿茶饮用方法对味道和营养吸收影响
不同烹饪方法对于保留绿叶植物中的活性成分以及其独特香气都有着重要影响。在煮沸过程中，大部分溶解出的可溶性酶被破坏，而挥发性的芳香成分则因为蒸汽逃逸而丢失；相反冷泡法能够更好地保存这些微妙气息及营养成分。不过，由于大部分氨基酸在热水中难以溶解，所以煮沸后所得出的浓缩液仍然是高蛋白、高能量的一种食补品。
过度依赖与习惯形成的问题
虽然喝绿茶确实有很多健康益处，但如果没有适当控制，也可能导致某些不利结果。例如，一些人可能因为喜欢这款饮料而逐渐形成习惯，每天大量饮用，从而忽视其他必要的一日三餐，引起营养不平衡。此外，有些人的口味偏好也可能导致他们偏爱甜味调制的大杯碳酸水或糖果类食品，而忽视了均衡膳食原则。