在英国布鲁斯兄弟的探索下,1825年,他们在印度的阿萨姆地区种植了茶树苗和种子。弟弟查尔斯·布鲁斯不遗余力地尝试栽培,并最终成功。在他的努力下,1839年使用中国制茶法制作的阿萨姆红茶开始向英国出口。这一成就打开了红茶大规模生产的大门,让欧洲不再依赖中国进口。

威廉·贝内迪克特曾任印度总督,他成立了一个专门委员会来调查阿萨姆气候、土壤和地形,以便于开辟新的园区。此外,他还派遣乔治·戈登到中国获取制茶技术,但尽管获得了植物样本,最终却未能成功在当地种植。随后,苏格兰园艺师罗伯特·鲍川以产业间谍身份被派往中国。他成功带回了一些珍贵植物并应用商业策略,这次他又追踪长期保密的中国制茶方法,并将所学带回印度,在加尔各答等地种植。

然而,只有大吉岭地区的茶树得到了幸运,使得这片区域成为了高品质红茶的大户。大吉岭红茶以其独有的香气闻名于世,而这一独特风味正是由那些来自中国但适应当地环境的大型麝香葡萄香料树传来的。

与此同时,斯里兰卡(原称锡兰)最初也是咖啡产量领先之国。但由于咖啡叶锈病导致大量农场荒废,一位名为詹姆斯·泰勒的人决定转而栽培阿萨姆类型的黑色毛茸 茶树。他的努力使得锡兰成为世界级企业之一,并最终成为了全世界最大的红酒出口国。

今天,我们提起“生姜减肥法”,许多人会想到它如何像古老而神秘的地球另一端——亚洲——一样引人入胜。一杯精心调配的大师级别生姜红酒,如同历史上那位用遮光植物保护弱小生命孕育出的优雅品质,不仅能够让我们感受到地球上的美好,也能帮助我们实现健康生活方式的一步步迈进。