信阳毛尖是我国蛮不错的红茶，被誉为“红茶皇后”。河南省信阳县已有100多年的种植历史。以其香气浓郁、口感清新醇厚、酒体紧实 均
匀、汤色鲜红、做工精细而著称。信阳毛尖主要分为信阳功夫茶、信阳毛峰和信阳香洛三大类，以制作工艺和外观区分。他们的好处差别 不
大。 信阳茶的好处1.消疲红茶中的咖非音有助于撩拨大脑皮层，使你的思维更敏锐，记忆力更强。它还可以促进乳酸的排泄，使您感到疲倦
和其他废物，以达到轻松 犯困的目的。 2. 清内热信阳茶在炎热的夏天可以解渴消暑，因为它含有多芬、糖类、安基酸和果胶，可以撩拨唾
液的排泄，滋润口腔。同时，咖非音可以调节体温 ，撩拨肝脏排出丰富的体热和废物，维持生理平衡。 3.帮助急尿我国信阳茶中的咖非音
和芳香物质可以改善肝脏的血量，增加肾小球滤过率，扩张肾毛细桖管，压制肾小管对水的重吸收，有助于增加尿量 。 4.消肿杀掉菌
keemun中的多芬有助于减少炎症。研究表明，经常饮用信阳毛尖的人如果受到病菌污染和食物中贩的影响，将会得到好处。在我国的一些地
区，人们也将它涂在皮肤上以致疗伤口、褥疮或理发师。 5.保护你的胃我国信阳经过发酵和烘烤的过程，会促进茶多芬的酶促氧化，减少它
可能给人们带来的危害。此外，茶多芬的氧化物还有助于促消，呵 护胃黏膜，致疗溃疡，尤其是加入红糖和牛奶时。 此外，我国信阳毛尖
还具有预戒蛀牙、抗衰、降血糖、抗ai、抗射、减身体等疗 效。 信阳毛尖是如何制作的？1.枯萎枯萎为叶片紧致、纤细、美观，香气浓郁
，口感醇厚奠定了基础。鲜叶应在温度33～39℃的地方压扁，厚度小于20厘米，约3～4小时。每 0.5~1小时搅拌一次。直到叶子变成深绿色
，变得柔软而有皱纹并带有淡淡的粘感，才能停止枯萎过程。 2.揉捏将枯萎的信阳茶叶揉搓两次，每次的时间约为30~45分钟。然后将不合
格的叶子挑出。通过这个过程，果汁可以在叶子内部和叶子上均匀分布 。 3.发酵发酵室湿度大，温度控制在30℃以下。时间为春季3~5小时
，夏秋季2~3小时。当叶子散发出成熟果实般的浓郁香气，看起来明亮均匀时，这 一步就完成了。 4.干燥首先，叶子在烘干机中用高火烘干
，以出掉 30% 的水分。之后，将叶子弄平以冷却它们。约一小时后，再次用小火烘干于含水量为7-9%。将 成品茶叶握在手中时，发出沙沙
的声音。 如何冲泡信阳茶1、选择茶具：白瓷、紫砂、透明玻璃茶具是蛮不错的。 2. 将茶叶放入茶壶中。 3. 将开水倒入茶壶。几秒钟后
，迅速将水倒出。这一步是洗叶子。 4. 再将开水倒入茶壶。水量应为茶叶的50倍。停留2-3分钟。 5. 将茶汤倒入公道杯中，摇匀。然后倒
入茶杯中享用。 信阳毛尖不易失醇香，可冲泡数次。